重阳节有什么习俗要吃什么做什么(重阳节的习俗)

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一、重阳节要吃什么食物

第一,重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月,秋菊傲霜,文人将九月称“菊月”,老百姓把菊花称“九花”,北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性,所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义,认为它是“延寿客”、“不老草”,可使人老而弥坚。

第二,是吃花糕。重阳节敬老,登高以避灾。“糕”╔浏览更多星座性格常识内容请关注:wWw.fUyUanwU.cOM`",}.]"与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。秋高气爽,登高辞青,品尝花糕,赏菊吟陶渊明诗句,举办各种尊老敬老活动,充满了人间亲情。我国南方普遍有重阳节插茱萸驱邪的习俗,而北京则以敬老为主要内容,所以赏菊多,而插茱萸者少。

第三,是吃羊肉面。

“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。

二、重阳节吃什么东西

重阳节的饮食习俗如下:

1、重阳糕。重阳节吃重阳糕的起因源于重阳登高习俗,它又称花糕,是用糯米粉和粳米粉制作而成的一种美食,也是赠送长辈最佳礼物。由于“糕”与“高”同音,所以民间以吃糕代替登高,又有“步步高升”的寓意在里面。

2、螃蟹。重阳吃螃蟹也是其中一项风俗活动,古诗:佳节入重阳,持螯切嫩姜。表明了重阳节正是螃蟹大量上市的时间,蟹黄肥厚金黄,而且味道是比较鲜美的,所以慢慢的流传下来了。

3、菊花酒。重阳节正好是菊花盛开的时候,窗前篱下,片片金黄,使用菊花和糯米制作而成的菊花酒,又被称为“长寿酒”,可以帮助您养肝明目、强身健体、滋阴润燥。由于九九重阳节九九与“久久”是谐音,与酒也同音,所以菊花酒在古代被人们看作是具有祛灾祈福的吉祥酒,亲朋好友把酒言欢,共赏菊花,也是别有风味。

4、羊肉面。在北方,人们有会在重阳节这一天吃羊肉面的传统。由于“羊”与重阳节的“阳”同音,暗合重阳之意。除此之外,秋天是羊儿最鲜嫩最肥美的季节,而北方这个时节天气是比较寒冷的,羊肉性暖,这个时候吃上一碗羊肉面很舒服。

5、糍粑。糍粑是用蒸熟的糯米在经过千锤百炼之后诞生的美食,味道可口,且香气浓重,是西南地区重阳佳节的又一食俗。圆形的糍粑作为传统美食,有着团圆、圆满的寓意,在重阳节这天吃糍粑,喻示家家都能幸福美满、团团圆圆。

三、重阳节不宜吃什么关于重阳节的几点禁忌

重阳节不宜吃什么

1、不宜吃辛辣食物

重阳节的饮食要注意尽量少吃刺激性强、辛辣、燥热等的食物,同时也要避免各种湿热之气积聚体内。有辛香气味的食物可以散发体内的湿热之气,例如芹菜等,秋季可以多食用。

2、不宜吃燥热食物

重阳节燥邪当令,肺为娇脏,和秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系统疾病都从秋季开始复发或情况加重。此时的饮食要避免过于燥热的食物,煎炸类的食物则需要避免。

3、不宜吃生冷食物

重阳节气候由热转冷,人体的生理代谢也会顺应季节的变化而变化,所以饮食中也需要注意不能过于生冷,以免造成肠胃消化不良等的问题。

关于重阳节的几点禁忌

1、忌送菊花

重阳节千万不能送人菊花,因为菊花只是祭祀用的,并不适合送活着的人。不管是白色的还是黄色的菊花,都千万不要送人。

2、忌回娘家

在鲁西南地区的滕县一带,民间俗话有回家过重阳,死她婆婆娘的说法。说在重阳节这天,出嫁不到三年的女儿要是回了娘家,会给婆婆带来灾难。所以,出嫁三年之内的闺女这天不能回娘家,三年以后就可以回。

3、忌互相道快乐

重阳节的寓意是老人健康长寿,所以我们应该用平安康泰来代替节日快乐,,而不是重阳节快乐,大家一定要牢记!

4、忌房事

古人认为:男女交合必以时,才能达到阴阳调和,否则阴阳不调,不利于后代的繁衍,还会生出许多祸患。重九是阳数之巅峰,过后则转为阴数,所以禁忌一切冒失的行为,小心慎行,房事也在禁忌之列。

四、重阳节有什么习俗,要吃什么做什么

重阳节的习俗:

1、吃重阳糕

据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

2、赏菊

重阳赏菊、饮酒、对弈

重阳日,历来就有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月,节日举办菊花大会,倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来,重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在汉族古俗中,菊花象征长寿。

3、饮菊花酒

菊花含有养生成分,晋代葛洪《抱朴子》有南阳山中人家饮用遍生菊花的甘谷水而益寿的记载。重阳佳节饮菊花酒,是中国的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。

菊花酒汉代已见。其后仍有赠菊祝寿和采菊酿酒的故事,如魏文帝曹丕曾在重阳日赠菊给钟繇(祝他长寿),梁简文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,是采菊酿酒的事例。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。

4、佩茱萸

古代还风行九九插茱萸的习俗,所以又叫做茱萸节。茱萸入药,可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓,有驱虫去湿、逐风邪的作用,并能消积食,治寒热。民间认为九月初九也是逢凶之日,多灾多难,所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。

重阳节,又称登高节、重九节、九月九、茱萸节、菊花节等,是汉族的传统节日。时在农历九月初九日,故又称九九重阳,与除夕、清明节、中元节三节是中国传统四大祭祖大节,也是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日。

《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故曰重阳,也叫重九。重阳节早在战国时期就已经形成,自魏晋重阳气氛日渐浓郁,倍受历代文人墨客吟咏,到了唐代被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。

重阳节自古就有出游赏景、登高远眺、赏菊、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等习俗。流传至今,经久不衰。重阳与三月初三日“踏春”皆是家族倾室而出,重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”。

1989年农历九月九日被定为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。2006年5月20日,重阳节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。

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