梦到生饼子,让我不由自主地想起了小时候和母亲在一起做饭的场景。
我喜欢在母亲身边帮忙,不管是洗菜、切菜还是和面,我都乐在其中。那时候,我总是感觉自己是母亲的小助手,↑分析更多十二星座性格脾气常识请关注:wWW.CuixinGGu.coM每次做完饭,我都会和母亲一起品尝自己的杰作。
记得有一次,我和母亲一起做饼子,母亲教我和面的技巧,告诉我要把面揉到发粘才行。我沉着地跟着母亲的指导和面,只见到母亲手中的面团像是变魔术一般,不到一分钟,就从一个小小的球变成了整整齐齐的面团。
在揉面的过程中,母亲告诉我生面饼和熟面饼的区别在于用水的温度和时间。生面饼的水要用冷水,虽然时间可以省略,但如果要做好熟面饼,一定要注意用热水。同时,母亲还教了我做煎饼中的秘诀:当饼的外层变薄时,单翻一下即可。
我按照母亲的教导,很快就做好了几个饼,自信满满地把它们放在锅里煎。可是没想到刚才还那么饱满的饼子,在锅里变得扁扁的,而且黄色的皮还没有熟透。我有点着急,看着妈妈旁边那熟练的姿态,有点儿自卑。
看我焦急不安的样子,母亲笑着对我说:“不要急,每个人都需要经历学习的过程。这些煎饼虽然不完美,但它们反映了你的心意。我们一起品尝它们,你会发现,它们是美味可口的。”
听了母亲的话,我的心情顿时舒畅了很多。母亲说得对,我们这些非专业的厨师就是要在烤饼、发糕的过程中不断摸索、学习、进步,并享受成长的过程。
从此之后,我煮东西的时候,总会想起那些平凡的时刻,想起母亲的微笑。虽然我已经长大成人了,但那段时期的经历却让我感受到了自己成长的道路。从烤饼、做煎饼到烧菜,每次都会带给我不同的回忆和收获。而追求做好一件事情部分是一种享受和急于求成是一种压力。所以,在每次追求完美和享受美食的过程中,我都能够感受到成长和进步的快乐。