厨房作为一个家庭的重要部分，是食物的加工、烹饪和保存的地方，因此会有一些需要注意的禁忌。这些禁忌既有卫生方面的，也有安全方面的，下面我们就来了解一下厨房有哪些禁忌。
卫生方面的禁忌：
1. 不要在厨房乱扔垃圾
厨房垃圾堆积过多容易滋生细菌和臭气，对身体健康会造成危害。要及时清理厨房垃圾，不要乱扔、乱放。
2. 不要使用过期食品
过期食品中的细菌很可能已经繁殖到一定数量，食用后会对健康有害。使用食品之前，一定要看清标签上的生产日期、保质期等信息。
3. 不要使用污水
清洗菜、洗碗等时使用的水不能受到污染，不要将污水直接倒在下水道或垃圾桶中，应该放在容器中隔离垃圾。
4. 不要让宠物进入厨房
宠物身上携带的细菌、病毒等都能够传染给人类，进入厨房会影响厨房的卫生状况。养宠物的家庭要设置宠物禁区，并保持其干净卫生。
安全方面的禁忌：
1. 不要将潮湿的物品放在柜子中
如果厨房内的柜子内部潮湿，就会滋生细菌和霉菌。应该保持干燥通风，避免把潮湿的物品放在柜子里。
2. 不要使用刀具等带手套的工具
手套能够保护手部受伤，但是使用带手套的工具，手感变化不明显，容易造成烧伤或切伤等安全隐患。
3. 不要将开关或插头触碰到水或油
开关、插头被油水浸泡容易短路，会导致火灾等安全问题，使用时一定要避免接触水或油。
4. 不要在灶台周围放置易燃材料
灶台周围的易燃材料（如布垫、纸巾等）容易起火，使用后要及时清理避免发生安全事故。
总结：
厨房有很多禁忌，因此在日常生活中要注意卫生和安全。在使用厨房时要保持清洁，不要让过期食品影响到健康，同时也要注意安全隐患，避免出现意外。另外，家庭成员之间要相互协助，共同保持厨房的干净和安全。
