厨房是家庭生活的重要部分,因此,设计一个富有创意的厨房布局十分必要。一个好的厨房设计体现了通风、照明、流线和功能;以下是一些厨房设计布局的关键要素:
1. 布局:设计厨房布局时,要考虑可靠的流通方式,确保厨房的离合点在一个自然的、高效的位置。优化的布局是最基本的,确保每个工作台位于工作区,参照传统布局,将水池、冰箱和灶具摆放在相对的地方,排列合理,提高整体空间的利用率。
2. 空间利用: 将墙进行最大化利用,保持墙面上的通道,并维持合理的照明,墙面柜也可以放在顶上,增加贮存空间,或者是特别定制的储物装置,将每一平方英尺使用起来。
3. 功能性: 确保厨房环境工作起来是效率高的。垃圾桶应放置在烹饪范围的尽头,手动推拉式抽屉含有不必要的道具,如锅碗瓢盆、烤盘、各类调味品,以及易于清洗、不会受蚀的消毒工具等等。
4. 照明: 照明是厨房设计中至关重要的部分。我们需要丰富多彩、自然而温暖的照明,例如采用LED照明,确保所选浅发色(米白、灰色)配备上合适的灯光,使过去的设计变得更为现代化。
5. 设备: 确保选择合适的厨房设备,这也是厨房设计中的要素之一。使用现代化的烤箱和微波炉,它们可以方便烘烤食品,节省大量时间。同时,安装适量的燃气灶具,不仅要维护清洁,还要是可靠、安全的电源接口。
6. 排气: 合适的排气可以像厨房的其他部分一样顺畅工作。选择合适的抽油烟机,使厨房油烟循环不好反应到非厨房空间内。
7. 清洁: 可以考虑采用易于清洗的厨房铺地材料,保持整洁,而且不沾脏、不易斑驳。对于污渍、食物渍迹等问题,定期进行清洁和维护,以防止污染和细菌。
总的来说,厨房设计的基本要素是使整个厨房的动态、空间、功能、清洁度都优于常规设计。采用这些技巧,可以让你的厨房成为一个注意细节、极富创意的地方,让厨房不仅仅是烹调场所,更是你时刻享受的地方。